KAJIAN KENTANG HITAM (Coleus tuberosus) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN ALAMI DAN RESISTANT STARCH YANG BERPOTENSI SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL

Nama Peneliti / Pengabdi: 
Mutiara Nugraheni
Umar Santoso
Windarwati
Upload Abstrak: 
Jenis Abstrak: 
Tahun: 
2010