POTENSI FUNGSIONAL RESISTANT STARCH TIPE 3 DARI KACANG-KACANGAN DENGAN PERLAKUAN AUTOCLAVING MULTISIKLUS UNTUK PENCEGAHAN DIABETES MELLITUS TIPE II

Nama Peneliti / Pengabdi: 
Nani Ratnaningsih, S.T.P., M.P.
Prof. Dr. Ir. Y. Marsono, M.S.
Upload Abstrak: 
Jenis Abstrak: 
Tahun: 
2013