POTENSI BERAS HITAM SEBAGAI SUMBER ANTOSIANIN DAN APLlKASINYA PADA MAKANAN TRADISIONAL YOGYAKARTA

Nama Peneliti / Pengabdi: 
Nani Ratnaningsih
Prihastuti Ekawatiningsih
Upload Abstrak: 
Jenis Abstrak: 
Tahun: 
2010